Home / Đồ ăn - Đồ uống / Bò sốt tương món ăn quan trong của bữa cỗ tân gia

Bò sốt tương món ăn quan trong của bữa cỗ tân gia

Textlink Hộp cơm giữ nhiệt komasu có tốt không đang là câu hỏi của rất nhiều khách hàng

Bò sốt tương món ăn quan trong của bữa cỗ tân gia

Bò sốt tương món ăn quan trong của bữa cỗ tân gia
Bò sốt tương món ăn quan trong của bữa cỗ tân gia

Để làm món thịt bò xốt nước tương bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

145gr đường nâu

30gr bột ngô

450gr thịt bò thăn

120ml nước tương (xì dầu)

120ml nước

½ muỗng cà phê gừng băm nhỏ

1 muỗng súp tỏi băm nhỏ

Hành hoa

Dầu ăn

Hành hoa rửa sạch thái khúc chéo dài khoảng 1,5cm.

Thịt bò thái miếng có độ dày chừng 6mm, cho vào một chiếc hộp sau đó rắc bột ngô vào. Đảo đều để bột bám vào từng miếng thịt. Để thịt trong vòng 20 phút, sau đó đổ vào một rổ thưa, xóc đều để loại bỏ bột thừa.

Cho 2 thìa súp dầu ăn vào chảo, phi thơm gừng và tỏi đến khi vàng thì cho nước tương và nước vào, khuấy đều. Khi hỗn hợp xốt sôi, đổ đường vào, khuấy kỹ cho đến khi đường tan hết trong vòng 3 phút. Tắt bếp, đặt nước xốt sang một bên.

Đặt một chảo khác lên bếp, cho dầu ăn vào vặn lửa to, thả thịt bò đã rây bột vào xào sơ khoảng 2 phút (miếng thịt vần hơi đỏ). Sau đó đổ thịt ra một giấy thấm dầu để loại bỏ phần dầu thừa. Đồng thời đun sôi lại phần nước xốt lên bếp, thả thịt bò vào. Đun sôi trong vòng 2 phút để nước xốt quện vào với thịt bò. Rắc hành hoa vào. Tắt bếp múc ra đĩa. Ăn kèm với cơm nóng.

About Nguyễn Văn Thường

Người dùng cũng xem

Sườn nướng mật ong nhìn là muốn ăn ngay

Sườn nướng mật ong nhìn là muốn ăn ngay

Sườn nướng mật ong nhìn là muốn ăn ngay Nguyên liệu: Trứng gà tím món …

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *